Daca esti in cautare de deserturi fara zahar pe care sa le consumi la birou, cand lucrezi de acasa sau atunci cand simti nevoia de dulce, iti recomand o reteta simpla de fursecuri. Sincer, reteta a fost initial un test personal, aveam nevoie de ceva fara zahar.
In 5 minute se pregatesc ingredientele si inca 15 minute stau la cuptor.
Ingrediente:
2 oua;
50 g de fulgi de cocos;
50 g de mac;
5 linguri de lapte;
5 linguri de ulei;
Praf de sare;
Esenta de vanilie;
Faina pana cand compozitia se leaga ca un aluat mai gros decat la clatite, sa nu curga din lingurita. Se poate folosi faina integrala;
Mod de pregatire:
Se bat oualele cu praful de sare, se adauga fulgii de cocos, macul si se omigenizeaza bine. Se adauga uleiul, laptele, vanilia si faina.
Daca simti nevoia, poti adauga o lingurita de zahar brun.
Pe o hartie de copt se adauga cu lingurita portii mici la distanta de 2 cm.
Se coc la 180 grade timp de 15-20 minute sau pana devin aurii.
In mai putin de 30 minute ai un desert bun pentru birou fara zahar.